自称大器晩成お父さん45歳からの3兄妹子育て検証ブログ。

遅ればせながら子供と一緒に成長中です。子育てって面倒くさいけど面白いかも?!

2020-09-18から1日間の記事一覧

鶏胸肉をブライン液に一晩漬け置いてソテー

上級BBQインストラクターの パンチョ須田さん直伝レシピ 鶏胸肉をブライン液に (水100ccに対して塩5g砂糖5g) そこにニンニクとハーブをプラスして 一晩漬け置いて物を焼いていきます 強火で焼かずに中火でゆっくり焼くのが ポイントとのこと 焼き上がりの写…